A melhor torta de limão

Olá... Hoje vim compartilhar com vocês uma sobremesa super fácil. É uma torta de limão tão simples de fazer que vocês vão amar!

Ingredientes

Massa

1 pacote (100 g) de biscoito de maisena

100 g de margarina

Recheio

1 lata de leite condensado

1/2 lata de creme de leite com soro

2 limões (suco)

Cobertura

3 claras em neve

3 colheres (sopa) de açúcar

Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo

É tudo muito fácil, primeiro você vai precisar triturar os biscoitos no liquidificador ou processador até ficar um pó fininho. Em uma vasilha misture o pó de biscoito e a margarina, tem que ficar uma farofa úmida. Pronto a massa esta pronta! Agora você deve modelar ela em uma forma com aro removível, ou até mesmo nessas forminhas de empadinhas (iguais as da foto), lembre-se de de apertar bem. Deixe assar por uns 15 minutos. Cuidado porque queima fácil!

Para fazer o recheio basta misturar o leite condensado com o suco do limão, e o creme de leite. Coloque esse recheio sobre a massa já assada.

A cobertura é super simples, bata as claras em neve e o açúcar. Coloque a cobertura em cima do recheio e leve para assar para ficar douradinho. Coloque as raspas de limão para decorar e leve na geladeira. 

Pronto! Agora espere gelar um pouquinho e bom apetite!

Obs.: Eu não sou muito fã da cobertura então fiz algumas tortinhas sem ela mesmo. 

Espero que gostem da dica/receita. É super fácil, prática, baratinha e rápida.

Se alguém fizer me conta, pode mandar foto pro meu e-mail que depois eu publico aqui no blog! :)

evylin018@gmail.com 

Beijos